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2016-02-27T12:45:56+01:00

One Pot aux légumes version 2

Publié par Marge

Encore une recette de One Pot Pasta aux légumes, mais c'est tellement bon que je n'ai pas pu résister!

Pour 4 personnes j'ai utilisé:

- 450g de spaghettis

- 450g de champignons de Paris

- 2 courgettes

- 1 bouillon cube de légume

- 1L d'eau

- du thym

- un peu de crème fraiche liquide

Pour commencer j'ai épluché les légumes et j'ai coupé les courgettes en quartiers et j'ai émincé les champignons.

J'ai ensuite mit tous les ingrédients ensemble dans une cocotte et j'ai amené à ébullition. J'ai ensuite baissé le feu et couvert et j'ai laissé cuire pendant environ 9 minutes. J'ai quand même remué de temps en temps pour éviter que les pâtes n'accrochent.

A la fin de la cuisson j'ai rajouté un peu de crème fraiche liquide et j'ai servi avec du fromage râpé.

One Pot aux légumes version 2

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