Carnet de recettes d'une cuisinière amateur
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2015-09-26T19:35:22+02:00
Cette recette reprend la traditionnelle salade caprese (tomate mozzarella) mais sous forme de toast qui peut être servi en entrée ou à l'apéritif. J'ai choisi d'ajouter à certains toasts de l'avocat (pour ceux qui aiment), ça rajoute un peu de fondant,...
2015-09-26T19:26:58+02:00
L'automne a commencé et cette recette colle avec la saison (même si ici les températures ne sont pas vraiment automnales). Pour la réaliser il faut: - 1 brie - 1 pomme rouge - 1 pâte brisée - des crackers Préchauffez le four à 220° (thermostat 7). Lavez...
2015-09-26T19:19:01+02:00
Pour une quinzaine de galettes il faut: - 500g de saumon - 4 ou 5 pommes de terre de taille moyenne - 1 œuf - 1 citron - 1 yaourt grec - 1 gousse d'ail - persil plat - ciboulette - jus d'1/2 citron - farine Pour commencer, faites cuire le saumon et faites...
2015-09-24T17:23:37+02:00
Et oui encore une recette One Pot! Pour changer!! Pour 4 personnes il faut: - 225g de bœuf haché - 125g de haricots rouges cuits - 130g de maïs - 1 poivron vert - 280g de pâtes - 1 boite de dés de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouillon cube...
2015-09-24T16:52:05+02:00
Cette recette regroupe plusieurs choses que j'adore: la cuisine thaï, le beurre de cacahuètes et le concept des One Pot, que demander de plus? Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 250g de spaghetti - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - 1 gousse...
2015-09-24T16:27:54+02:00
Cette recette ressemble beaucoup à la recette de la tarte aux pommes. Sauf que maintenant la tarte aux pommes ne ressemble plus à une tarte mais à une rose. Pour 6 roses il vous faut: - 2 pommes rouge - 1 pâte feuilletée - le jus d'un demi citron - de...
2015-09-24T15:55:13+02:00
J'ai converti une des mes amies à Pinterest cet été, depuis on fait que s'envoyer des photos des recettes qui nous plaisent. Cette amie, comme moi, adore les courgettes mais malheureusement son homme, comme le mien, pas du tout! Donc un jour que nous...
2015-09-24T15:32:51+02:00
Les pâtes One Pot ont désormais trouvé leur place dans ma cuisine grâce à leur facilité de préparation, de cuisson et surtout (je vais pas le cacher) car pour le nettoyage c'est bien plus pratique! Donc plusieurs recettes One Pot vont être publiées prochainement!...
2015-07-27T21:24:00+02:00
Encore une idée Pinterest (que ferais-je sans cette application vraiment!) que j'ai trouvé il y a quelques temps et que j'ai enfin essayé. C'est un concept que les américains appellent "one pot pasta" des pâtes sont préparées, avec d'autres ingrédients,...
2015-07-27T21:16:22+02:00
Après ma précédente recette sur les croques monsieur courgette/chèvre j'en ai trouvé une autre avec de la courgette qui m'a donné envie donc je l'ai essayée pour le plus grand plaisir de mes frères: courgette, jambon et kiri, que des choses que les ados...
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