BLT

Le BLT ou Bacon Lettuce Tomatoe (Bacon Laitue Tomate en français) c'est un sandwich que j'ai découvert en regardant des séries américaines. Et comme les ingrédients me plaisaient j'ai demandé à Google comment je pouvais le réaliser et il se trouve qu'il n'y a rien de plus bête!

Pour faire un BLT il vous faut:

- 2 tranches de pain de mie

- 1 tomate

- quelques feuilles de laitue

- quelques tranches de poitrine fumée de porc (et non pas du bacon rond comme on en vend dans le commerce. Ce que les américains appellent bacon c'est ce que nous on appelle poitrine de porc)

- un peu de mayonnaise

Faites griller les tranches de pain de mie au grille pain mais pas à une température trop élevée. Faites revenir les tranches de poitrine fumée à la poêle sans matière grasse (c'est du porc pas besoin d'ajouter du gras). Pendant ce temps tranchez votre tomate en fine rondelles (si vous avez une mandoline, n'hésitez pas à vous en servir!) et lavez la laitue.

Une fois le pain grillé et le bacon cuit vous pouvez assembler le sandwich. Pour commencer étalez de la mayonnaise sur les tranches de pain de mie. Disposez ensuite le bacon, la laitue et enfin les rondelles de tomate. Si vous voulez vous pouvez rajouter un peu de mayonnaise entre chaque ingrédient.