Carnet de recettes d'une cuisinière amateur
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2016-01-03T18:14:06+01:00
Pour le repas du nouvel an j'ai réalisé un rôti de bœuf en croûte. Pour cette recette j'ai utilisé: - 1 rôti de bœuf - 250g de champignons de Paris - 2 échalotes - du persil plat - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'œuf Pour commencer j'ai fait préchauffer...
2016-01-03T17:35:37+01:00
Pour le réveillon du 31 nous avons cuisiné avec une amie. Nous avons chacune choisi plusieurs recettes sur Pinterest; des macarons au foie gras, des verrines roquette-betterave et des cheesecake aux herbes et au jambon cru. Pour commencer, les macarons...
2016-01-03T17:23:17+01:00
Autre recette de noël: des sapins en chocolat. Pour 8 sapins en chocolat j'ai utilisé: - 200g de chocolat noir spécial dessert - 125g de beurre - 4 œufs - 200g de sucre - 60g de farine - 40g de sucre glace - smarties - colorant alimentaire - des bâtonnets...
2016-01-03T16:22:18+01:00
Pour l'apéritif du réveillon de noël j'ai essayé cette recette de feuilleté au pesto trouvée sur Pinterest, et elle a eu un succès fou! J'ai utilisé: - 2 pâtes feuilletées - 1 bocal de pesto vert - 1 jaune d'œuf Pour commencer j'ai fait préchauffer le...
2015-12-16T20:54:30+01:00
Encore une idée Pinterest pleine de fromage dégoulinant et bien grasse comme je les aime. C'est une super idée pour l'apéritif et c'est adaptable avec plein de fromages selon les envies. Pour cette recette j'ai utilisé: - 1 belle miche de pain de campagne...
2015-12-15T21:47:46+01:00
J'avais envie de poisson depuis quelques temps et comme j'avais tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette je me suis jetée à l'eau. Pour 2 personnes j'ai utilisé: - 1 pavé de saumon de 450g - 50g de beurre fondu - 2 cuillères...
2015-12-14T21:47:37+01:00
Une recette Pinterest qui mêle mes trois aliments préférés: les pâtes, le poulet et le fromage. J'étais obligée de l'essayer et j'ai bien fait! Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 250g de spaghettis - 3 blancs de poulet - une dizaine de champignons de Paris...
2015-12-13T21:17:15+01:00
Comme la plupart des recettes que je réalise depuis quelques temps cette recette sort tout droit de Pinterest. Je pense que c'est une des premières recettes que j'ai sauvegardé et j'ai enfin décidé de la réaliser un soir que je cherchais quoi faire à...
2015-11-20T19:45:40+01:00
Le poulet c'est bon, la mozza aussi alors quand on mélange les deux on obtient quoi? Un plat simple et excellent! Pour 2 personnes il vous faudra: - 2 blancs de poulet - 1 boule de mozzarella - 4 tomates cerise - du basilic - de l'huile d'olive - du vinaigre...
2015-11-18T15:02:26+01:00
J'adore le poulet, j'adore la quiche et j'ai donc décidé de les mélanger ce midi et le résultat était excellent! Pour une quiche j'ai utilisé: - 1 pâte feuilletée - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 1 Kub Or - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère...
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