Carnet de recettes d'une cuisinière amateur
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2015-11-17T14:50:51+01:00
En ouvrant Pinterest j'ai trouvé cette recette dans mon fil des suggestions, elle était pleine de légumes et très colorée ça m'a plus immédiatement. J'ai donc décidé d'essayer cette recette un soir que ma maman venait me voir et nous nous sommes régalées!...
2015-11-16T14:39:35+01:00
Le pot au feu c'est le plat par excellence de l'hiver! De la bonne viande de bœuf et des légumes dans un bon bouillon plein de goût, ça tient chaud et ça réconforte! Après avoir regardé ma maman le faire pendant des années je me suis lancée il y a quelques...
2015-11-02T18:04:56+01:00
Encore une recette de pâtes trouvée sur Pinterest mais cette fois ce sont des pâtes préparées "à l'ancienne" et non pas version One Pot mais qui étaient quand même excellentes! Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 3 blancs de poulet - 1 bocal de 120g de tomates...
2015-11-02T17:51:19+01:00
Les mini quiches c'est super sympa et super pratique pour l'apéro, ça se prépare vite, ça se décline de plein de manières possibles et c'est très bon! Et Pinterest m'a donné une nouvelle manière de faire des mini quiches: en utilisant du pain de mie au...
2015-09-26T19:35:22+02:00
Cette recette reprend la traditionnelle salade caprese (tomate mozzarella) mais sous forme de toast qui peut être servi en entrée ou à l'apéritif. J'ai choisi d'ajouter à certains toasts de l'avocat (pour ceux qui aiment), ça rajoute un peu de fondant,...
2015-09-26T19:26:58+02:00
L'automne a commencé et cette recette colle avec la saison (même si ici les températures ne sont pas vraiment automnales). Pour la réaliser il faut: - 1 brie - 1 pomme rouge - 1 pâte brisée - des crackers Préchauffez le four à 220° (thermostat 7). Lavez...
2015-09-26T19:19:01+02:00
Pour une quinzaine de galettes il faut: - 500g de saumon - 4 ou 5 pommes de terre de taille moyenne - 1 œuf - 1 citron - 1 yaourt grec - 1 gousse d'ail - persil plat - ciboulette - jus d'1/2 citron - farine Pour commencer, faites cuire le saumon et faites...
2015-09-24T17:23:37+02:00
Et oui encore une recette One Pot! Pour changer!! Pour 4 personnes il faut: - 225g de bœuf haché - 125g de haricots rouges cuits - 130g de maïs - 1 poivron vert - 280g de pâtes - 1 boite de dés de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouillon cube...
2015-09-24T17:06:28+02:00
Pour 4 croques monsieur il vous faudra: - 8 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon - 4 kiri - 200g de champignons de paris - du gruyère râpé Préchauffez le four à 200° (thermostat 6). Faites griller les tranches de pain de mie pendant que vous...
2015-09-24T16:52:05+02:00
Cette recette regroupe plusieurs choses que j'adore: la cuisine thaï, le beurre de cacahuètes et le concept des One Pot, que demander de plus? Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 250g de spaghetti - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - 1 gousse...
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