Carnet de recettes d'une cuisinière amateur
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2014-10-01T18:39:56+02:00
Après avoir vu une collègue manger ça un midi ben j'en ai eu envie donc je m'en suis préparé un peu pour moi et je me suis régalée! Pour 2 personnes j'ai utilisé: - 2 blancs de poulet - 150g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de moutarde...
2014-10-01T18:24:26+02:00
Même si on est en automne une bonne tarte à la tomate ça donne de suite l'impression d'être en été! Et pour se faire plaisir j'ai rajouté un peu de féta parce bon le fromage moi j'aime ça c'est pas un secret. Pour une tarte j'ai utilisé: - 1 pâte à tarte...
2014-09-28T14:32:22+02:00
Autre ingrédient que j'aime énormément: l'avocat. Je le mange souvent nature avec un peu d'huile d'olive et de jus de citron et je suis la plus heureuse. Mais comme récemment j'étais d'humeur a cuisiner je me suis dit "pourquoi pas manger mes avocats...
2014-09-28T14:30:36+02:00
Le saumon j'adore ça mais en général pour la préparation je ne me casse pas la tête: je met mon pavé de saumon dans la poêle avec un peu de matière grasse et basta! Mais la semaine dernière j'ai voulu tenter quelque chose de nouveau et de bon pour la...
2014-09-28T14:18:58+02:00
Les galettes de pomme de terre sont aussi connues sous le nom de Rosties (vous pouvez en trouver au rayon surgelé de toutes les grandes surfaces) ou de Hash Brown. Dans les trois cas, ces petites galettes sont délicieuses et peuvent servir d'accompagnement...
2014-07-30T21:04:22+02:00
Le taboulé c'est tellement pratique et tellement bon que j'ai décidé d'en refaire un mais en changeant un peu les ingrédients. Pour environ 8 personnes j'ai utilisé: - 300g de semoule - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1 oignon - 1/2 concombre...
2014-07-30T18:03:25+02:00
Encore une autre variante des œufs mimosas: j'ai remplacé le thon par du jambon blanc. Pour 10 œufs mimosas: - 5 œufs - 2 tranches de jambon blanc - de la mayonnaise Il faut d'abord faire durcir les œufs dans une grande casserole d'eau salée avant de...
2014-07-30T17:41:28+02:00
Ca faisait un moment que j'avais envie de croques Monsieur et la semaine dernière j'ai décidé d'en faire. On peut les manger chauds ou froids, pour accompagner une salade et ça fait un petit repas léger, ce qui est bien pour l'été. Pour 10 croques Monsieur...
2014-07-24T19:53:29+02:00
La salade Piémontaise c'est une salade à base de pommes de terre et de mayonnaise. Quelque chose à ne pas consommer si vous êtes au régime donc! Vous en trouvez des fois dans le commerce, au rayon traiteur mais personnellement je les trouve quasiment...
2014-07-23T16:36:21+02:00
Le taboulé c'est le plat passe partout de l'été. Il peut servir d'accompagnement à des grillades de viande ou de poisson mais aussi il peut être mangé seul. Pour environ 6 personnes il faut: - 250g de semoule - 2 tomates - 1/2 poivron vert - 1/4 de concombre...
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