Carnet de recettes d'une cuisinière amateur
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2014-06-11T19:36:01+02:00
Hier soir je feuilletais le bouquin de cuisine que mon frère m'a offert pour Noël et j'ai vu plusieurs recettes qui m'ont plu donc aujourd'hui j'ai cuisiné! J'ai réalisé deux recettes salées et une recette sucrée. La première recette salée est celle des...
2014-06-10T20:03:32+02:00
Ce soir j'ai voulu tenter quelque chose de nouveau en me servant de ce que j'avais dans mon frigo: j'ai donc réalisé une poêlée saucisses-aubergine. J'ai eu besoin de: - 6 chipolatas - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 grosse aubergine - 1 conserve de tomates...
2014-05-30T21:29:03+02:00
Pour l'anniversaire de mon frère la semaine dernière j'ai décidé de reproduire un gâteau que ma mère lui avait fait quand il était plus petit: un gâteau au carambar. Pour ce gâteau il m'a fallu: -> pour la crème de carambar: - 100g de chocolat noir pâtissier...
2014-05-30T20:41:03+02:00
Depuis quelque temps je n'ai plus trop eu le temps de mettre le blog à jour, ce soir je me rattrape! Pour commencer, une petite salade bien fraiche pour l'été: une salade de concombre. Pour cette salade j'ai utilisé: - 1 concombre - de la ciboulette -...
2014-05-05T21:21:56+02:00
Cette recette vient tout droit de chez la mamie de mon homme. C'est une recette que je ne connaissais pas jusqu'à ce que je me mette avec lui. La coca c'est une tourte de légumes, elle se mange aussi bien chaude que froide, avec une salade, avec une viande...
2014-04-28T18:33:47+02:00
Pour ma copine Florence j'ai cuisiné ce soir et pas n'importe quoi! J'ai cuisiné quelque chose dont j'avais envie depuis un moment et que je n'avais pas cuisiné depuis longtemps: un riz cantonnais! Vu tout ce qu'on y trouve dedans le riz cantonnais peut...
2014-04-17T17:41:04+02:00
Encore une recette que j'ai essayé pour la soirée de ce soir: un feuilleté jambon-fromage. J'ai utilisé: - 1 pâte à tarte - 2 tranches de jambon - 50g de beurre - 50g de farine - du lait - 1 jaune d'œuf - du gruyère râpé - du parmesan râpé Pour commencer...
2014-04-17T17:40:09+02:00
Ce soir, c'est soirée entre filles, et pour pas changer on mange! Donc il a fallu cuisiner et ce soir c'était le soir des expériences! Pour le cake j'ai utilisé: - 400g de farine - 8 œufs - 100mL de lait - 200mL d'huile d'olive - 2 tranches de jambon...
2014-04-14T20:32:50+02:00
Aujourd'hui j'ai voulu essayer une nouvelle recette pleine de bons légumes: un tian de légumes à la provençale. Il en existe plusieurs types, personnellement j'ai réalisé le mien avec: - 2 courgettes - 2 aubergines - 5 tomates - 2 gousses d'ail - 2 oignons...
2014-04-03T19:56:14+02:00
Ce soir je me suis sentie la force de cuisiner et de cuisiner quelque chose de nouveau pour moi: j'ai fait un tajine au poulet. Pour ça j'ai utilisé: - 1 poulet pesant 1kg - 1 oignon - 150g de pruneaux - 50g d'amandes effilées - du cumin - 600ml d'eau...
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