Top articles

• Houmous à l'avocat

  27 juillet 2015 ( #Le salé, #Légumes, #Idées Pinterest )

  Lors d'une de mes nombreuses session Pinterest je suis tombée sur cette recette qui mélange deux choses que j'adore: l'houmous cette pâte à base de pois chiches, et l'avocat. Il fallait donc que j'essaye! Pour cette recette j'ai utilisé: - 1 petite boite...

• Salade automnale

  10 mars 2017 ( #Le salé, #Idées Pinterest, #Salades )

  L'automne est passé depuis longtemps mais cette recette est tellement bonne qu'elle peut être mangée à n'importe quelle saison ! Pour 2 personnes j'ai utilisé: - de la salade (moi j'ai choisi un mélange composé de laitues vertes et rouges et de roquette)...

• Le banoffee

  22 octobre 2013 ( #Le sucré )

  Chose promise, chose due! Voici la recette de notre dessert préféré à mes copines et à moi: le banoffee! Une tuerie bien calorique qui nous a réconforté toutes l'année dernière quand on était toutes très stressées. Cette recette on la doit à notre amie...

• Spaghettis à la carbonara

  20 octobre 2013 ( #Sauces, #Pates, #Le salé )

  Ce midi, suite aux demandes insistantes de mon homme, on a mangé des spaghettis à la carbonara. Je vais pas vous apprendre comment faire des spaghettis (tout est écrit sur le sachet) mais je vais vous donner ma recette pour faire une bonne sauce carbo!...

• Les Nems

  20 octobre 2013 ( #Cuisine du monde, #Asie, #Le salé )

  Pour changer un peu de la cuisine américaine je vais partager avec vous une de mes recettes qui fait fureur: ma recette pour faire de bons nems! Les nems en général quand on les mange dans les restos à volonté chinois ils n'ont qu'une seule protéine:...

• Gnocchis au deux fromages

  08 janvier 2014 ( #Le salé, #Sauces, #Gnocchis )

  Ce soir j'ai voulu changer un peu: j'ai fais des gnocchis, ça faisait longtemps que j'en avais pas mangé et ça change un peu des pâtes et du riz!! D'habitude je les mange nature ou avec une sauce bolognaise ou carbonara mais encore une fois mon amour...

• Riz cantonnais

  28 avril 2014 ( #Le salé, #Cuisine du monde, #Asie )

  Pour ma copine Florence j'ai cuisiné ce soir et pas n'importe quoi! J'ai cuisiné quelque chose dont j'avais envie depuis un moment et que je n'avais pas cuisiné depuis longtemps: un riz cantonnais! Vu tout ce qu'on y trouve dedans le riz cantonnais peut...

• Poisson au curry

  13 novembre 2013 ( #Le salé, #Le poisson, #Mes créations )

  Ce soir j'avais envie de manger du poisson et pour changer un peu du poisson bouilli ou pané j'ai décidé de le faire en sauce avec du curry et quelques légumes. Pour 2 personnes j'ai utilisé: - 2 filets de colin - 2 carottes - du poireau - du curry -...

• La daube de ma maman

  09 octobre 2014 ( #Le salé, #La viande, #Des plats qui tiennent chaud )

  La daube c'est l'un de mes plats préférés: on y trouve de la viande de bœuf, cuite avec des légumes et du vin rouge. C'est juste une tuerie! C'est surtout l'un des rares plats que je refusais d'essayer de peur de le rater et de me dégouter à vie... Je...

• Soupe mexicaine aux tortillas

  20 mars 2016 ( #Le salé, #Cuisine du monde, #Idées Pinterest )

  Vendredi matin pendant ma pause je suis allée faire un petit tour sur Pinterest et je suis tombée sur cette recette qui m'a directement mit l'eau à la bouche! J'avais la plupart des ingrédients dans mes placards donc je suis vite allée faire quelques...

• Filet mignon au roquefort et mille feuilles de légumes

  27 juillet 2015 ( #Le salé, #La viande, #Légumes )

  Après 2 mois d'inactivité me revoilà! La fin d'année a été mouvementée au boulot je n'avais pas le temps de cuisiner et quand je réussissais à en trouver un peu pour cuisiner quelque chose de nouveau je n'en avait jamais assez pour me permettre de mettre...

• Poulet tomate basilic

  09 mai 2015 ( #Le salé, #Légumes, #La viande )

  Voici une petite recette de poulet très bonne que j'ai trouvé sur Pinterest (comme beaucoup de mes recettes d'ailleurs). Pour 2 personnes il vous faudra: - 2 blancs de poulet - 2 ou 3 tomates de taille moyenne - 1 gousse d'ail - du beurre (environ 50g)...

• Tarte à la tomate et à la féta

  01 octobre 2014 ( #Le salé, #Tartes, #Légumes )

  Même si on est en automne une bonne tarte à la tomate ça donne de suite l'impression d'être en été! Et pour se faire plaisir j'ai rajouté un peu de féta parce bon le fromage moi j'aime ça c'est pas un secret. Pour une tarte j'ai utilisé: - 1 pâte à tarte...

• Oeufs mimosas au jambon

  30 juillet 2014 ( #Le salé, #Les oeufs, #Mes créations )

  Encore une autre variante des œufs mimosas: j'ai remplacé le thon par du jambon blanc. Pour 10 œufs mimosas: - 5 œufs - 2 tranches de jambon blanc - de la mayonnaise Il faut d'abord faire durcir les œufs dans une grande casserole d'eau salée avant de...

• La poule au pot

  19 octobre 2013 ( #Des plats qui tiennent chaud, #Le salé, #Légumes )

  Vu que l'hiver approche, je fais de plus en plus de plats qui tiennent au chaud pendant plusieurs heures. Parmi ces plats il y a la poule au pot. C'est comme un pot-au-feu mais avec de la volaille. C'est un plat complet avec de la viande, des légumes...

• Verinnes tomates-avocats

  24 novembre 2013 ( #Le salé, #Verrines )

  Vendredi soir, lors d'une de nos soirées entre filles, notre copine Marylène nous a fait des verrines... Une tuerie! Elle en a réalisé deux types: tomates-avocats-saumon et tomates-avocats-mozzarella. Pour les verrines elle a utilisé: - des tomates -...

• Poulet au curry

  22 mars 2014 ( #Le salé, #La viande )

  Il y a quelques jours de ça j'ai cuisiné! (je cuisine très peu en ce moment c'est souvent mon homme qui s'en charge...) Mais j'étais tellement éreintée que j'ai pas eu le temps de mettre la recette en ligne de suite. Maintenant que j'ai un peu de temps...

• Poulet à la forrestière

  01 octobre 2014 ( #Le salé, #La viande )

  Après avoir vu une collègue manger ça un midi ben j'en ai eu envie donc je m'en suis préparé un peu pour moi et je me suis régalée! Pour 2 personnes j'ai utilisé: - 2 blancs de poulet - 150g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de moutarde...

• Beignets de fleur de courgette

  01 mai 2016 ( #Le salé, #Légumes )

  Les beignets de fleur de courgette c'est notre petit pêché mignon donc quand j'en ai vu en allant faire les courses je savais qu'il fallait que je les prenne ! On peut les servir en apéro ou pour agrémenter une bonne salade. On peut les farcir ou les...

• Camembert surprise

  28 février 2017 ( #Le salé, #Fromage )

  Après le saumon, la chose que je préfère le plus au monde c'est le fromage ! Et encore plus quand il est fondu !! Donc quand j'ai vu cette recette apparaitre sur mon fil d'actualité instagram, j'ai su qu'il fallait que je l'essaye ! Et honnêtement je...

• Beignets aux pommes

  06 novembre 2016 ( #Le sucré, #Les fruits )

  Une bonne recette à faire en ce début d'automne quand il fait froid dehors et qu'on a envie de manger des pommes chaudes... Pour 12 beignets j'ai utilisé: - 4 pommes vertes - 250g de farine - 50g de sucre blanc en poudre - 1 sachet de levure chimique...

• Croque aubergine

  09 mai 2015 ( #Le salé, #Légumes )

  Cette recette est une adaptation des croques monsieur ou on substitue le pain pour les aubergines. Bon c'est pas forcément plus sain étant donné que les aubergines sont panées et frites mais bon c'est excellent! Pour cette recette vous aurez besoin: -...

• Tatin de chèvre aux oignons

  09 mai 2015 ( #Le salé, #Tartes )

  La tarte tatin c'est quelque chose que j'adore, que ce soit la vraie avec les pommes ou les innombrables versions revisitées. Comme j'aime également énormément le chèvre et les oignons quand j'ai vu cette recette (sur pinterest pour changer!) je me suis...

• Sauce blanche

  24 juin 2014 ( #Le salé, #Sauces )

  La sauce blanche on connait tous: c'est la sauce qu'on trouve le plus lorsqu'on veut manger un kebab. On peut désormais en trouver dans le commerce cependant elle n'est pas toujours aussi bonne que celle qu'on trouve dans les snacks. Aujourd'hui j'ai...

• Pulled pork: première utilisation

  24 juin 2014 ( #Le salé, #Sandwich )

  Après avoir publié la recette du Pulled Pork il y a deux jours, aujourd'hui j'en ai utilisé pour la première fois et j'ai décidé de l'utiliser sous forme de sandwich. Pour mon sandwich j'ai utilisé: - du pain - quelques rondelles de tomate - quelques...