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• Petit sandwich tomate, mozza, basilic

  28 janvier 2015 ( #Le salé, #Sandwich, #Idées Pinterest )

  Pinterest est ma nouvelle source d'inspiration pour la cuisine. J'ai trouvé plein de nouvelles recettes très sympa et qui font saliver rien qu'en regardant les photos. J'en ai essayé beaucoup et même si mes photos ne sont pas aussi alléchantes que celles...

• Pâtes au poulet et aux tomates séchées

  02 novembre 2015 ( #Le salé, #Pates, #Idées Pinterest )

  Encore une recette de pâtes trouvée sur Pinterest mais cette fois ce sont des pâtes préparées "à l'ancienne" et non pas version One Pot mais qui étaient quand même excellentes! Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 3 blancs de poulet - 1 bocal de 120g de tomates...

• Saumon au four

  28 février 2017 ( #Le salé, #Le poisson, #Légumes )

  Oui j'adore le saumon, ce n'est donc pas une surprise que cette recette soit aussi une recette de saumon ! Encore une fois une recette de saumon au four mais cette fois pas besoin de papillote. C'est ce que les américains appellent "one pan" c'est à dire...

• Ragoût de boeuf

  08 novembre 2016 ( #Le salé, #Légumes, #Idées Pinterest, #La viande, #Des plats qui tiennent chaud )

  Encore un plat qui vient tout droit de Pinterest et qui va aider à passer les longues soirées d'hiver ! J'ai réalisé cette recette en utilisant une mijoteuse électrique qui permet de cuire à très basse température pendant très longtemps, évitant que la...

• Fondant au chocolat

  06 mars 2017 ( #Le sucré, #Les fruits, #Idées Pinterest )

  Et voici la dernière recette de notre repas de St Valentin, la plus importante: le dessert ! Pour 2 fondants il faut: - 50g de chocolat noir pâtissier - 40g de beurre - 1 oeuf - 40g de sucre en poudre - 25g de farine La pâte peut être préparée à l'avance...

• Lasagnes de poulet à la crème

  02 mars 2017 ( #Le salé, #La viande, #Pates, #Lasagnes, #Recette revisitée )

  Après Pinterest, Instagram est devenu une super source de recettes dont je m'inspire le plus souvent. Cette recette là ne fait pas exception ! Pour 4 personnes j'ai utilisé: - 5 blancs de poulet - de l'ail en poudre - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 475mL...

• Cobb Salad

  29 janvier 2015 ( #Le salé, #USA, #Cuisine du monde, #Sauces, #Salades )

  D'habitude quand ma cousine et moi on décide de manger ensemble on mange toujours une salade César. La salade César c'est très bien mais au bout d'un moment on en a eu marre donc j'ai décidé de chercher une nouvelle recette de salade et je suis tombée...

• Chicken Pot Pie

  28 janvier 2015 ( #Le salé, #Tartes, #Idées Pinterest, #Cuisine du monde, #English cooking )

  La tourte au poulet c'est un plat très bon et très copieux qui vient tout droit d'Angleterre. Et comme la plupart des choses qui viennent d'Angleterre il fallait que j'essaye! Et bien sur j'ai adoré donc je partage! Pour une tourte il faudra: - 800g de...

• Légumes farcis version 2

  26 novembre 2013 ( #Le salé, #La viande, #Légumes )

  Ce soir j'avais envie de légumes farcis. Mais vu que je n'avais pas les mêmes ingrédients que la dernière fois, j'ai un peu modifié ma recette. Cette fois j'ai choisi de farcir des tomates et des courgettes et pour la farce j'ai utilisé: - 300g de viande...

• Poêlée saucisse-aubergine

  10 juin 2014 ( #Le salé, #Mes créations, #Légumes )

  Ce soir j'ai voulu tenter quelque chose de nouveau en me servant de ce que j'avais dans mon frigo: j'ai donc réalisé une poêlée saucisses-aubergine. J'ai eu besoin de: - 6 chipolatas - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 grosse aubergine - 1 conserve de tomates...

• Sauce aux échalotes version 2

  07 février 2014 ( #Sauces, #Le salé, #Le poisson )

  Ce soir j'ai refait une sauce aux échalotes mais un peu différente de celle de la dernière fois. La sauce aux échalotes que j'ai fais la dernière fois va avec la viande rouge et bien celle de ce soir va plutôt avec le poisson. Cette fois j'ai utilisé:...

• Muffins à la banane et au Nutella

  27 octobre 2013 ( #Le sucré, #Muffins, #USA, #Cuisine du monde, #Mes créations )

  A la base cette recette est celle d'un gâteau à la banane et au nutella mais la dernière fois que je l'ai faite j'ai préféré la faire sous forme de muffins. Pour environ une vingtaine de muffins il vous faut: - 100g de beurre - 4 bananes bien mures -...

• La frita

  08 février 2014 ( #Le salé, #La viande, #Cuisine du monde )

  La frita, contrairement à ce que vous pourriez penser, ce n'est pas un plat à base de frites! C'est un plat à base de viande. Ce plat c'est ma belle-mère qui me le fait depuis des années et aujourd'hui je me suis dis que ça serait bien que j'en fasse...

• Noël : le 25, midi

  27 décembre 2013 ( #Noël )

  Pour le jour de Noël, direction la maison de mon papa où bien sur je me suis encore une fois goinfrée! Chez mon papa le repas de Noël est tout le temps composé de: - foie gras - saumon fumé - crevettes - boudin blanc - saucisse - salade Cette année, contrairement...

• Peanut butter & pecan cookies

  13 décembre 2013 ( #Le sucré, #Cuisine du monde, #USA )

  Hier soir j'ai voulu essayer de faire un nouveau type de cookies: les cookies au beurre de cacahuètes. Pour une vingtaine de cookies j'ai utilisé: - 200g de farine - 150g de sucre - 200g de beurre de cacahuètes - 125g de beurre - 1 œuf - 1 cuillère à...

• Stuffing

  28 novembre 2013 ( #Le salé, #USA, #Cuisine du monde )

  Pour farcir mon poulet j'ai fait un petit stuffing maison! Le stuffing c'est le nom américain de la farce. Pour mon stuffing j'ai utilisé: - 1 baguette de pain un peu dure - 5 tranches de poitrine de porc - 1 oignon - 2 carottes - 2 Kub Or - du persil...

• Thanksgiving

  27 novembre 2013 ( #USA )

  Et oui demain c'est Thanksgiving aux Etats-Unis! On a tous vu un film ou une série où 15 personnes se retrouvent autours d'une table pleine de nourriture avec en général au centre une bonne grosse dinde bien juteuse et bien dorée. Aux Etats-Unis ça a...

• Croques monsieur courgette chèvre

  17 mai 2015 ( #Le salé, #Légumes, #Sandwich )

  Après les croques monsieur, le sandwich monte cristo voici un nouveau sandwich: le croque monsieur courgette chèvre. J'ai trouvé la recette sur..... Pinterest!!!! Cette application est vraiment une mine d'or! Pour 8 petits croques monsieur il vous faut:...

• Taboulé

  23 juillet 2014 ( #Le salé, #Légumes, #L'été )

  Le taboulé c'est le plat passe partout de l'été. Il peut servir d'accompagnement à des grillades de viande ou de poisson mais aussi il peut être mangé seul. Pour environ 6 personnes il faut: - 250g de semoule - 2 tomates - 1/2 poivron vert - 1/4 de concombre...

• Chausson à la viande

  16 janvier 2014 ( #Le salé, #Des plats qui tiennent chaud, #La viande )

  Petite expérience culinaire que j'ai testé mardi soir: un chausson à la viande! Je met la recette qu'aujourd'hui car j'étais très occupée mais la voici la voilà! Pour un gros chausson pour 4 personnes j'ai utilisé: - 4 steaks hachés - 1 oignon - 1 gousse...

• Steak de saumon et salsa à l'avocat

  05 novembre 2016 ( #Le salé, #Légumes, #Le poisson, #Idées Pinterest )

  Une recette de poisson ça faisait longtemps ! Pour 6 steak il m'a fallu: - 500g de filet de saumon - 1 oeuf - de la coriandre hâchée - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de moutarde - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 160g de chapelure...

• Croques monsieur courgette jambon kiri

  27 juillet 2015 ( #Le salé, #Légumes, #Sandwich, #Idées Pinterest )

  Après ma précédente recette sur les croques monsieur courgette/chèvre j'en ai trouvé une autre avec de la courgette qui m'a donné envie donc je l'ai essayée pour le plus grand plaisir de mes frères: courgette, jambon et kiri, que des choses que les ados...

• Soupe de légumes

  21 octobre 2013 ( #Soupes, #Le salé, #Des plats qui tiennent chaud, #Légumes )

  Ce soir j'étais d'humeur à manger sain et équilibré alors j'ai fais une petite soupe, vite fait, bien fait! Il existe plusieurs types de soupes de légumes: à la tomate, à la courge, au topinambour ou je sais pas quoi, enfin il suffit que vous alliez au...

• Soupe de brocoli

  27 février 2017 ( #Le salé, #Soupes, #Idées Pinterest, #Légumes )

  Voici la recette d'une soupe de brocoli qui va plaire même à ceux qui ont les brocolis en horreur ! La preuve: je l'ai essayée une fois et mon mari, qui a horreur des brocolis, l'a adorée et m'en a réclamé une deuxième fois !! Pour 4 personnes il faut:...

• Poisson au wok

  04 janvier 2014 ( #Le salé, #Le poisson )

  Ce soir j'ai voulu étrêner un de mes cadeaux de Noël : mon wok. J'ai choisi de faire du poisson avec des légumes et du riz. J'ai utilisé : - 2 carottes - 1 oignon - 1 courgette - 2 pavés de colin - du riz à la poêle - du curry - du persil - du jus de...