Muffins au Nutella

Chez nous les soirées entre filles ça veut dire on se goinfre pendant des heures en parlant de tout et de rien. Et en général on se goinfre avec des trucs bien gras! Donc voila encore une recette bien calorique mais excellente!

Pour environ une douzaine de muffins il vous faudra:

- 280g de farine

- 2 oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 100g de beurre

- 10cl de lait

- 1 yaourt nature

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- du nutella

Mettez le four à préchauffer à 180° (thermostat 6).

Avec les ingrédients on va préparer deux saladiers: un mélange sec et un mélange liquide.

Pour le mélange liquide battez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu, en remuant constamment, puis le lait et le yaourt. Le mélange sec se compose uniquement de la farine et de la levure.

Mélangez ensuite les deux différents mélanges en faisant attention à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux. Votre pate à muffins est maintenant prête, beurrez vos moule avant de les remplir d'un tiers de pate. Déposez ensuite une cuillère à café de nutella au centre du muffin avant de le recouvrir de pate.

Enfournez les muffins pendant une vingtaine de minutes. Une fois qu'ils sont cuits, laissez les refroidir quelques minutes avant de les servir mais ils sont meilleurs tièdes: le nutella est coulant c'est excellent!!